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utatane日記 in Deutschland

ありがとうございました

随分と時間が空いてしまいましたが
今回が最後の投稿になります


最後なので、少し前のことから
最近の出来事までを綴りますね




ありがとうございました_f0229725_17141768.jpg


春は2度、旅をしました


1つ目はParis
小さな頃からの憧れの街、成人してからも大好きな街なのに
数えたら11年振り、でした


ありがとうございました_f0229725_1715864.jpg




あらためて見上げるエッフェル塔は

とてもとても 美しかった


本当に、完成されたデザインで
これを超るタワーは きっと
もう見ることはないのでは、と思う








ありがとうございました_f0229725_5365014.jpg



日本でも有名な Merci では、ストールブランドのEpice展が開催

今までの作品が すべて手に入るのでは、と思う品揃え



このエントランス以外でも
とにかく内装が素晴らしかった




ありがとうございました_f0229725_547870.jpg



よい意味で 広いMerci

併設カフェで休憩して
そのあと 香りに誘われるまま
地下のビオレストランでランチ

ちょっぴり贅沢で しあわせな時間




ありがとうございました_f0229725_5582273.jpg



オペラガルニエにて

娘にシャガールの天井画を見せてあげたかったのですが
この日はリハのため 見学できず


次回必ず、ここへバレエを観に来ようと約束

帰りにレペットで 素敵なレオタードをプレゼント




ありがとうございました_f0229725_63553.jpg



旅のあいだ
娘が持ち歩いていたバッグ

Bontonで買い物したら貰えるエコバッグに
お小遣いで買ったキーホルダーを つけてて
とてもかわいいかった




ありがとうございました_f0229725_6165549.jpg



帰ったら、パリの余韻そのままに
壁を塗りたくなって、ペンキ塗りに挑戦

カラーは Alpina のBLAUBEERE
こっくりとしたブルーグレーの色味






ありがとうございました_f0229725_6314564.jpg



2つ目の旅は、ナポリ&アマルフィへ


美味しい美味しいイタリア旅行 笑





ありがとうございました_f0229725_6331353.jpg






ありがとうございました_f0229725_6334022.jpg



イタリアをもっと知りたくなる旅でした








ありがとうございました_f0229725_17161995.jpg



先月は、家族2人がバースディを迎えました





ありがとうございました_f0229725_6411812.jpg



ドイツでは誕生日を迎えた週末にパーティを開いたり
学校や職場では、ケーキなどを持って一緒に祝ってもらいます


夫のパーティでは、去年以上に沢山の友人に来てもらい
あらためて、今の環境に感謝した1日





ありがとうございました_f0229725_1717253.jpg



長女も、10歳になりました

10歳って感慨深いです、ほんとうに!



ありがとうございました_f0229725_652830.jpg



今年は、自分で焼いた
カマンベールケーキを学校へ



ありがとうございました_f0229725_714986.jpg



週末はお友だちを招待してキンダーパーティ


月曜日に 学校で週末の出来事を話す時間があるそうで
招待したお友だちみんなが この日のことを話してくれたそう

喜んで貰えたこともそうだけれど
この学校での時間に みんなが話してくれたことを
私に報告する娘が 本当に嬉しそうで
それがとても、嬉しかったです




ありがとうございました_f0229725_7221084.jpg



嬉しかったことと言えば
フランクフルトに住む友人が 遊びに来てくれました


出会いは、渡独する直前
お互いの友人通しが知り合いで、互いにもう直ドイツへ行く友人がいると分かり
私たちを紹介してくれました

その後もブログやFacebookで繋がっていたものの、なかなか国内でも遠くて
でしたが、このごろ急接近っ!
大々大好きな家族で、また夏にフランクを訪問する予定




ありがとうございました_f0229725_7283326.jpg



こどもたちも仲良し

末娘モコは、いつも自分が1番小さいので
さらに小さい彼、ソーマの面倒を見たがる姿が可笑しかった







ありがとうございました_f0229725_7333996.jpg



息子のコタは、最近ヴァイオリンを始めました

赤ちゃんの頃からずっとかわらず、のんびりやさんの彼
彼のペースで、好きなことを伸ばせてあげられたらと思います






ありがとうございました_f0229725_17175315.jpg


最近のごはん


ドイツはアスパラガス(特に白)の季節で
ここずっと、そればかりでした

隠し味は、大切な友人が日本から送ってくれた塩麹
(乾燥したものをドイツで塩切り麹にし、発酵)





ありがとうございました_f0229725_17184769.jpg



朝食は、リコッタ入りのパンケーキに凝っています

メレンゲを作ってから焼くパンケーキ
間違いなく美味しいですよね


愛用しているオバール皿は、アスティエ
どん!とパスタやサラダ、時には焼きそばなんかも盛っちゃいますが
長さが60センチあるので、中に小皿や高さのあるものを並べ
アートのように盛り付けたり、色々楽しんでいます




ありがとうございました_f0229725_17192454.jpg



マカロン作りも




ありがとうございました_f0229725_1720331.jpg



この日は3色焼いて、この色が理想の味でした

でもなかなか、仕上がりが安定せず、なのです







ありがとうございました_f0229725_17203996.jpg



最後に自分のことを少し

これは、職場の10年史に寄せた文章
じつはこれ、友人に手直しをしてもらっています

こうした正式な文書に載せられるほどの独逸語には、まだまだ遠く、、
近く、再び学校で学び直す予定




ありがとうございました_f0229725_874034.jpg



ケータリングの仕事は、今年から個人で
そしてこれからは、新しくドイツ女子をプロジェクタリンとして向かえ
2人3脚でスタートを切ります

料理は自宅のキッチン

古いし手狭だし、使い勝手がよいとは決して言えないけれど
友人たちが、ここをこうしてリフォームしようか とか
精神的な面でも手伝ってくれ、応援してくれ

感謝と、そのほか色々と
とにかく、今は自分を取り巻く環境がぐるぐるとしてて
それがよい方向へ歩き出すべく、真正面に取り組もうと思うばかり



今年の予定としては
もうすぐ両親がはるばる渡独
10月には、少しだけ帰国しようと考えています

もうすぐここへ来て2年、いつまで続くか分からないドイツ生活ですが
こどもたちにとっても、そして私にとっても
よい環境で あります
こうして、今がよいと思えるのは
いつも近くで支えてくれている友人だったり
欠かさず定期的に お米などを送ってくれる両親だったり
日本に住む友人の声だったり、、
そうした周りの支えがあるゆえだと思います


ブログとしての投稿は 今日でおしまいですが
Fbでは、友人枠ですが
日々小さなことを綴っているので、よければそちらへアクセスしてもらえばと思います



utatane日記 から読んでくださった方
または Deutschland から読んでくださった方
今まで想像以上に 沢山の方々がここへ アクセスしてくれ
素敵な出会いも沢山ありました

更新回数を減らし、続けていこうとも思いましたが
実際に今年は1度しか更新できず、でしたので
今日で区切りをつけることにしました


今までどうもありがとうございました







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# by utatane-f2010 | 2012-05-18 06:55 | お知らせ

マカロンをつくる

マカロンをつくる_f0229725_10372589.jpg



友人の妹、K子ちゃんの職業はパテシィエ
パリでの仕事を終え、ドイツに少しだけ滞在した間に
お菓子つくりを教えてもらいました


マカロン、この機会がなければ自分で作ることはなかったかも、、

とにかく家のオーブンの特徴を知らないとダメだそうで
不安を抱えつつ、の我が家の古オーブンでの作業でしたが

結果はこのうつくしさ
絵のとおりのお味、本当に美味!!
(とても美しかったので、ラデュレの空箱へそれらしく、入れてみました)



今回つくったのは
大好きなピスタチオ
チョコ&ナッツ
マロン
いちご




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マカロン作りは、とても繊細な作業
どのくらい神経を注いだかで、結果が左右されるものだと
K子ちゃんの姿をみて思いました

集中力も要るので、少しモヤモヤが心にいる時なんかに作るといいかもしれませんね






マカロンをつくる_f0229725_1171786.jpg



マカロンの合間に焼いたカヌレ
カヌレ型がなかったので、手持ちのマドレーヌ型で


カヌレもマカロンも、こどもたちに大人気でした
来週パリへ行くので、お手頃なカヌレ型があればいいな







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# by utatane-f2010 | 2012-02-27 11:17 | おやつ

サンタクロースの魔法


サンタクロースの魔法_f0229725_5533920.jpg



普段、おもちゃを買うことはほとんど無いので
こどもたちは、サンタクロースが持ってきてくれるプレゼントを
まいにち心待ちにしています

3人で、独逸語のクリスマスソングを唄ったり
特に長女は、こっそりチビ2人にもプレゼントを作っているらしく
いつも楽しくて忙しそう!


そして、この時期は「ちゃんとお片づけしない子には、サンタは来ない」とか
ちゃんとごはんを食べない子には、、
ちゃんと早く寝ない子には、、とかとか

もう母の言いなり!になる子どもたち

サンタクロースの威力って、すごい 笑


期間限定の魔法を母は使い放題なのです





さて、息子がつくったサンタクロース
ほかにも描いたりしているけど、どのサンタも眼が青い






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娘が学校の陶芸教室でつくって来たサンタ
ぽてっとした鼻がかわいい 笑










サンタクロースの魔法_f0229725_61496.jpg



先日のクリスマスパーティにて
「家にある、要らないもの」がテーマのプレゼント交換

我が家は、このピンク色のグラスが当たりました
ちょうど3つ!









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# by utatane-f2010 | 2011-12-20 06:18 | クリスマス