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utatane日記 in Deutschland

トルコ 美肌の秘訣?

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実りの秋、トルコはざくろの季節

街を歩くと必ずある、ジューススタンドのメインはざくろ
老若男女が、ざくろジュースを飲み干す姿は
この国の情景の1つと言えるほど






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散歩の際、ざくろの山を見掛けました

(そう、私はざくろ好き)





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シロップ作りでした
古典的ですね



ざくろは、表皮の色が薄いものほど甘く、
濃いものほど、酸味が強くなります

女性ホルモン、エストロゲンの含有量が高いといわれるざくろ
量はほどほどに、美味しく上手に戴きたいですね










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by utatane-f2010 | 2011-11-10 06:19 | トルコ